Архів для Березень, 2020

Відкрите засідання методичної комісії ресторанного господарства

03 лютого у Новороздільському професійному ліцеї відбулося відкрите засідання методичної комісії ресторанного господарства, мета якого – покращення якості підготовки майбутніх фахівців; удосконалення змісту організації і методики теоретичного та виробничого навчання.
Першою виступила голова методкомісії Гнатів В. В., яка поділилася новинами з семінару, що нещодавно проходив у Трускавці на території санаторію “Карпати”.
Викладач спецдисциплін Богомолова Г. Й. презентувала свою пошукову роботу “Гастрономічний календар”, де по датах розписані святкування Всесвітніх гастрономічних продуктів, кулінарних страв та виробів, професійних свят.
Також присутніх ознайомили викладач спецдисциплін Гнатів В. В. із новими видами устаткування закладів ресторанного господарства, майстри виробничого навчання Гарасимів М. Д. – з сучасними видами теплової обробки, Батранчук О. Я. – з діяльністю майстра в/н в системі організації професійно-практичної підготовки учнів. Родзинкою засідання став виступ майстра в/н Бурмич О. О. з темою “Аперитиви” та майстер-клас по приготуванні коктейлю.
Методист ліцею Хомин М. І. підвела підсумки роботи методкомісії.

 

Бути здоровим – престижно!

30 січня в Новороздільському  професійному ліцеї психологом Кравців Н.В. проведено тренінг на тему: «Бути здоровим – престижно!» Учні I курсу та педагоги ліцею зібрались аби послухати інформацію з питань здорового способу життя, сформувати вміння і навички, необхідні для позитивного ставлення до свого здоров’я, обговорити актуальні питання щодо наслідків ризикованої поведінки та законодавства у галузі права і відповідальності.
У тренінгу брали участь інспектор Миколаївського РВ філії державної установи Центр пробації у Львівській обл. Гірник Ірина Михайлівна та лікар-терапевт міської лікарні Талама Ярослав Васильович, відбувалась активна дискусія з учнями, роздуми над проблемними питаннями та спільне знаходження відповідей.

 

Їх слава навік не зів’яне

29 січня Україна вшановує пам’ять Героїв Крут. І у нашому ліцеї відбувся бібліотечний урок пам’яті Героїв Крут “Їх слава навік не зів’яне”, який підготувала бібліотекар Л. Т. Гнатушок . Разом із учнями М. Івашкевичем, Р.-С. Костик, В. Печенєвською, Поточняком Р. та Дм. Стасем усі присутні поринули у події тих років.
29 січня 1918 року на залізничній станції Крути за 130 кілометрів на північний схід від Києва між 4-тисячною більшовицькою армією під командуванням Михайла Муравйова і кількома сотнями київських студентів та бійців вільного козацтва, які захищали підступи до Києва, відбувся бій. Багато студентів загинули або були розстріляні після взяття в полон. Розстріляних тоді юнаків порівнюють із 300 спартанцями. Хлопці виконали пісню “Бій під Крутами”.
****************************************
Вшановувати пам’ять Героїв Крут в Україні на державному рівні почали тільки в 2004 році. У 2006 році біля залізничної станції “Крути” було зведено меморіал пам’яті героям, а в 2012 році на Аскольдовій могилі встановили пам’ятний хрест Героям Крут.
Бій під Крутами Український інститут національної пам’яті порівнює з обороною Донецького аеропорту, а юнаків, що віддали свої життя за свободу молодої України, називає першими “кіборгами”.

Увага!

26 січня з профорієнтаційною метою до Новороздільського професійного ліцею завітала старший інспектор СКЗ Стрийського ВП ГУНП капітан поліції Стефанія Лотоцька.

Зустріч з батьками наших учнів – це завжди приємно та пізнавально

26 січня 2020 року відбулися батьківські збори.
Директор ліцею О.М. Труш ознайомила батьків з навчально-виробничим процесом у ліцеї. В.М.Білінська – заступник директора з НВР розповіла про новації, графік та предмети ЗНО 2020р.,а також про роль виховної роботи у навчальному процесі. Батьки мали змогу оглянути оновлені майстерні з кожної професії, а мами учнів з професії «електрозварник ручного зварювання» самі стали учасниками майстер-класу зі зварювання.

Майстер-клас з розпису пряників

24 січня 2020 у Новороздільському професійному ліцеї відбувся майстер-клас з розпису медових пряників під керівництвом майстрів виробничого навчання з професії “Кухар,кондитер”. Були запрошені учні 5(9)-А класу Новороздільського НВК ім. В. Труша. Викладач Геряк О. М. ознайомила з історією виникнення пряників. Майстер виробничого навчання Коник Н. Й. розповіла як правильно користуватися глазур’ю та продемонструвала техніку заливки й розпису пряника. Кожен учасник розписав кілька пряників, перетворивши ароматні заготовки у витвір кондитерського мистецтва. Таким чином усі учні переконалися, що розпис пряників – це захоплюючий, кожному доступний, творчий і дуже смачний процес.

УВАГА: COVID 19: все, що потрібно знати про коронавірус

З метою запобігання поширення вірусів різного типу, зокрема коронавірусу, 12 березня у Новороздільському професійному ліцеї було проведено роз’яснювальну бесіду “COVID 19: все, що потрібно знати про коронавірус”.

Дистанційне навчання під час карантину

Для запобігання поширенню на території України коронавірусу COVID-19 в Україні запроваджено карантин та заборонено відвідування навчальних закладів з 12 03.2020 р. по 03.04.2020 р.

З метою належного виконання навчальних планів і програм, в ліцеї запроваджуються технології дистанційного навчання. 

Дистанційне навчання передбачає індивідуалізований процес надання освітніх послуг шляхом застосування сучасних інформаційно-комунікаційних технологій.

Інструменти спілкування у дистанційному навчанні

Електронна пошта – це стандартний сервіс Інтернету, що забезпечує передавання повідомлень, як у формі звичайних текстів, які в інших формах (програмах, графіці, звуках, відео) у відкритому чи зашифрованому вигляді. У системі освіти електронна пошта використовується для організації спілкування викладача й учня, а також учнів між собою.

Форум – найпоширеніша форма спілкування викладача й учнів у дистанційному навчанні. Кожний форум присвячений будь-якій проблемі або темі. Модератор форуму (мережевий викладач) реалізує дискусію чи обговорення, стимулюючи питаннями, повідомленнями, новою цікавою інформацією. Програмне забезпечення форумів дозволяє приєднати різні файли певного розміру. Кілька форумів можна об’єднати в один великий. Наприклад, під час роботи малої групи учнів над проектом, створюються форуми для кожної окремої групи з метою спілкування під час проведення дослідження над вирішенням поставленого для даної групи завдання, потім – обговорення загальної проблеми проекту усіма учасниками навчального процесу (веб-конференція).

Чат – спілкування користувачів мережі в режимі реального часу, засіб оперативного спілкування людей через Інтернет. Є кілька різновидів чатів: текстовий, голосовий, аудіовідеочат. Найбільш поширений текстовий чат. Голосовий чат дозволяє спілкуватися за допомогою голосу, що під час вивчення іноземної мови у дистанційній формі є важливим моментом. В освітніх цілях за необхідності можна організувати спілкування в чатах з носіями мови. Це реальна можливість мовної практики, яка проводиться у рамках запропонованої для дискусії проблеми, сумісної проектної діяльності, обміну інформацією.

Відеоконференція – це конференція реального часу в on-line режимі. Вона проводиться у визначений день і в призначений час. Для якісного проведення відеоконференції, як і телеконференції, необхідна її чітка підготовка: створення програм (цим займається мережевий викладач), своєчасна інформація на сайті і розсилка за
списком (виконує педагог-куратор). Відеоконференція – один із сучасних способів зв’язку, що дозволяє проводити заняття у «віддалених класах», коли учні і викладач знаходяться на відстані. Отже, обговорення й прийняття рішень, дискусії, захист проектів відбуваються у режимі реального часу. Викладач і учні можуть бачити один одного, викладач має можливість супроводжувати лекцію наочним матеріалом.

Блог. Це форма спілкування, яка нагадує форум, де право на публікацію належить одній особі чи групі людей. В Інтернет-курсі з мови технології блогу можна використовувати під час навчання у колективі. Наприклад, автор (один учень чи їх група) виконав певне завдання (твір, есе), яке розміщується на сайті свого мережевого
щоденника (блогу), потім автор блогу дає можливість іншим учням прочитати і прокоментувати розміщений матеріал. У учнів з’являється можливість обговорення й оцінки якості публікації і коментарів іноземною мовою, що сприяє розвитку мовленнєвих навичок.

Середовище Classroom дозволяє організувати онлайн навчання, використовуючи відео, текстову та графічну інформацію, різні додатки Google. Вчитель має можливість контролювати, систематизувати, оцінювати діяльність, переглядати результати виконання вправ, застосовувати різні форми оцінювання.

Соціальні мережі та Viber дозволяють створювати закриті групи, чати, обговорення тем, завдань, проблем, інформації.

Інтернет-навчання як основа безперервної освіти націлене на оволодіння школярами навичок самостійної освітньої роботи, на формування в учнів ключових компетентностей. Специфіка Інтернет-навчання, що базується на телекомунікаційних технологіях, Інтернет-ресурсах і послугах, впливає на способи відбору і структуризації змісту, способи реалізації тих чи інших методів і організаційних форм навчання, що суттєво впливає на функціонування всієї системи. Учень відбирає й оброблює інформацію, висуває гіпотези, приймає рішення, спираючись на власні роздуми, власне бачення проблеми. У центрі пізнання знаходиться проблема, яка вимагає роботи думки для її розв’язання. Пізнавальна, мисленнєва діяльність індивіда дозволяє йому виходити за рамки отриманої інформації, будувати нове знання. Роль мережевого викладача полягає в тому, щоб допомогти учням, стимулювати їх до самостійних роздумів, відкриттів, новим поглядам на досліджуване явище, предмет. Водночас учитель і учень залишаються учасниками цього процесу в активному діалозі.

Перелік
освітніх джерел та онлайн платформ на допомогу педагогам в організації дистанційного навчання

Студія онлайн-освіти Educational Era https://www.ed-era.com/

iLearn (https://ilearn.org.ua/) – цікаве, безкоштовне і доступне 24/7 навчання: онлайн курси з основних предметів ЗНО, вебінари з найкращими репетиторами Києва, тести, подкасти, матеріали для самопідготовки .

Prometheus https://prometheus.org.ua/
Онлайн курси України і світу із різних предметів та різноманітних напрямків для вчителів та учнів

Каталог електронних освітніх ресурсів Інституту післядипломної педагогічної освіти Київського університету імені Бориса Грінченка http://urok.ippo.kubg.edu.ua/

Інтерактивні підручники Edera (математика, біологія, укр. мова, історія України, фізика, географія, біологія) https://www.ed-era.com/books/

Мультимедійні підручники КМ Медіа (з відео і можливістю читати на телефонах) http://kmmedia.com.ua/books/

Українська програма – каталог е-підручників, відео, аудіокниг для школи http://ukrprog.com/

Розумники – придбання (диски та скачування з сайту) ліцензійних МОН е-підручників (педагогічні програмні засоби, тести, лабораторні практикуми та інше) http://rozumniki.net/

Нова школа – навчальні диски для школярів (каталог ресурсів всіх предметів) http://novashkola.com.ua/

Електронні версії підручників https://epidruchnyky.net/

Скановані підручники та відеоуроки

Додатково

Загальні ресурси підготовки учнів

Тестування